《一家人在英国,吃在日本》的故事始于迈克尔·布斯(Michael Booth)与福特·赖特(Ford Wright)的会面,目的是采访后者,后者正在巴黎一所著名的烹饪学校努力工作。有一天,他得到了一本关于日本料理的书,完全被它的魅力所吸引。无法用舌头感受美食的迈克尔,决定带着妻子和两个孩子赶往机场,飞往日本。在日本的第一个晚上,他们去了新宿的“横丁的回忆”,在那里他们品尝了类似于懒蚯蚓的“日本酱油炒面”。后来,日本豆腐、日本煎饼、章鱼烧、拉面、芥末、味噌、日本酒等日本料理和食材,都是这家来自英国的人吃的!
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