1、卡路里的三大来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质。

2、食品包装标签上的卡路里标注有时候不准确，但平均算下来大致是准确的。

3、做家务有时候比健身更能消耗卡路里，即使坐着不动也能消耗差不多占正常活动的人的2/3的卡路里。

4、食物浇上液氧可以用火点燃并充分燃烧，可以直观的看到食物内含有多少卡路里。

5、标着低卡路里标识的食物会让人忍不住多吃，甚至会更快地感到饥饿。相反，本身卡路里不高，但是挂着高卡路里标志的食物依然能让人维持更久的饱腹感——人类的大脑相当容易被外界信息所欺骗呐。

6、可以用各种小技巧减少饮食中卡路里的摄入量，例如：用一部分低卡路里的食物替代原来高卡路里的食物，多加点汤可以增加饱腹感，减少食物的分量避免食欲过剩，食用半熟的牛排等肉类可以让消化过程中消耗更多的卡路里，食用更蓬松的奶油等可以减少实际摄入的卡路里。